Гид по QR-меню: от и до для кафе и ресторанов

Мода на QR-меню началась в 2020 году по необходимости, но осталась не из-за гигиены, а из-за стоимости и гибкости.

Скрытая цена печатного меню

Один тираж кажется дешёвым. Но когда поставщик меняет цену, вы либо два месяца продаёте по старой, либо печатаете заново. Большинство выбирает первое и платит разницу из своего кармана.

Что вы действительно выигрываете

Меняются три вещи: цену обновляете за минуты, закончившуюся позицию скрываете одним нажатием, сезонное меню публикуете не дожидаясь типографии.

Что сделать в первый день

1. Создайте категории в порядке подачи: напитки, закуски, основные блюда, десерты.
2. Внесите десять самых продаваемых позиций. Всё сразу вносить не обязательно.
3. Добавьте аллергены. Даже там, где это не обязательно, это самый быстрый способ заслужить доверие.
4. Проверьте QR-код на двух разных телефонах до печати.

Частая ошибка

Выложить всё меню одним PDF. Гостю приходится масштабировать, он не может искать и не видит аллергены. Смысл QR-меню — контент, сделанный для телефона; PDF этого не даёт.

Коротко

QR-меню не обязано полностью заменять бумагу. Многие используют оба: печатное на столе, а актуальные цены и сезонное — в QR.